Con la potatura invernale ripartono i lavori nel vigneto

Giuseppe Cavallo, responsabile viticolo di Malgrà / Tenuta Carretta, spiega l’importanza di questo intervento. Oggi è come se dormisse, domani invece germoglierà e, dopo ancora, darà vita a nuovi frutti. È il ciclo vegetativo della vite...

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Buone Feste, da Noi di Malgrà

Mancano pochi giorni al Natale e, ad accoglierlo qui nel Monferrato, è giunta anche la prima neve di stagione, un manto bianco che ha colorato candidamente le nostre colline. Nel concludere un anno, ognuno di noi puntualmente ripercorre i 12 mesi...

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E’ ufficiale, una Stella Michelin brilla in Tenuta Carretta!

Da questa mattina Flavio Costa si trova nuovamente alla guida di un ristorante stellato: il 21.9 Flavio Costa a Tenuta Carretta, il ristorante interno alla nostra Tenuta di Piobesi d’Alba (Cn). Flavio Costa ha alle spalle oltre diciassette...

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