CHIC è una giornata dedicata all’incontro tra produttori e chef, tra territorio e cucina, che si concluderà con una cena di gala a 6 mani.

Dalla terra alla tavola, dal produttore al consumatore senza mediazioni, se non le sapienti mani degli chef che hanno imparato a conoscere le materie prime e a valorizzarne unicità e gusto. Tenuta Carretta si prepara ad ospitare CHIC, evento dedicato all’incontro tra produttore, chef e cliente finale, in un tripudio di sensazioni che, mercoledì 20 giugno, culmineranno nella CENA CHIC, cena di gala a tre mani con lo chef Flavio Costa (Ristorante 21.9), Giorgio Servetto (Ristorante Nove) e Paolo Viviani (Cascina Faletta 1881).

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