Vendemmia: n.v
Vitigni: Moscato bianco
Zona di Produzione: Mombaruzzo
Alcool: 7,5 %
Enologo: Giuliano Noé, Mauro Cazzola
Abbinamenti: Ottimo per brindisi, come vino da dessert e come fresca bevanda estiva

Colore: Giallo paglierino pallido con tipici riflessi dorati.
Aroma: Inconfondibilmente fruttato, fresco, con tipico aroma di banana, fiori bianchi e agrumi.
Perlage: elegante e persistente.
Sapore: Dolce, fresco con buon equilibrio zuccheri acidità delicato con un finale fruttato e persistente. Grazie al basso contenuto alcolico risulta di facile beva e molto piacevole come rinfrescante bevanda estiva.
Temperatura di Servizio: 7-9 ° C.
Si può conservare: 2-3 anni.

Il Moscato è un vitigno molto antico, ben noto anche agli antichi romani. Dopo anni di tentativi di impianto lungo tutto il territorio nazionale, il Moscato trova il suo habitat naturale in Piemonte. Malgrà seleziona le uve Moscato d’Asti nella clasica area a sud della provincia di Asti. La lenta fermentazione prima, e la temperatura controllata poi, fanno si che questo vino dal basso contenuto alcolico, e che quindi mal si addice a processi di invecchiamento, mantenga le sue caratteristiche di freschezza, fragranza e tipici aromi fruttati.

La differenza è…